笹井屋のなが餅？戦国武将も愛した三重県四日市市の銘菓歴史と味を堪能する!!

それでは、第一章「なが餅の歴史と由来」からご紹介してまいります。

なが餅の歴史と由来

歴史を感じますね。

三重県四日市市 笹井屋のなが餅と藤堂高虎（信長の野望・大志）」

公開日:2022/04/10

✅ 三重県四日市市の名物「笹井屋のなが餅」は、あんこ控えめで、のびのびしたお餅の食感が楽しめる、炙って仕上げたシンプルな餅菓子です。

✅ 「なが餅」は、藤堂高虎が流浪時代から愛したとされ、お店の歴史も古く、天文年間から続くというエピソードがあります。

✅ 記事では、あんこ控えめのお菓子が人気が出ていることや、歴史のあるお菓子が現代でも愛されていること、そして藤堂高虎のエピソードと絡めて、なが餅の魅力を紹介しています。

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歴史あるお菓子が、現代でも愛されているのは素晴らしいですね。

三重県四日市市の銘菓「笹井屋なが餅」は、創業天文拾九年(1550年)から続く老舗「なが餅笹井屋」の看板商品です。

戦国時代の街道で評判となり、藤堂高虎も愛したと言われる歴史あるお菓子です。

なが餅笹井屋は、1550年創業のなが餅の専門店であり、四日市・鈴鹿・桑名地域に見られる細長い餡子入りの餅である「なが餅」の元祖とされています。

「なが餅」は、砥石や牛の舌に似ていることから「砥餅」や「牛の舌餅」とも呼ばれ、桑名の安永餅（安永餅本舗柏屋、安永餅本舗）と形状が似ています。

創業年でいうとなが餅笹井屋が最古です。

笹井屋の長餅は、三重県四日市市の創業1550年の老舗和菓子店が作る伝統的なお菓子です。

江戸時代に伊勢参りや参勤交代の際に食べられていたことから「牛の舌餅」や「砥餅」とも呼ばれていました。

「なが餅」の名前の由来は、販売元である笹井屋が日永の下り立場の地にあったことから「永餅」と名付けられたそうです。

また、砥石や牛の舌に似ていることから、砥餅（ともち）や牛の舌餅とも呼ばれていました。

なるほど！藤堂高虎が愛したお菓子だったんですね。四日市がどんな場所だったのか、当時の様子を想像するとワクワクしますね。

笹井屋なが餅の特徴と魅力

はい、それでは、第二章「笹井屋なが餅の特徴と魅力」に移ります。

とっておきのMYあんこ。vol.020 笹井屋の〈なが餅〉

✅ あんこ職人阪根俊維さんは、笹井屋の「なが餅」に出会い、その素朴で繊細なあんこの味わいに衝撃を受けた。

✅ 「なが餅」は、薄くて柔らかい餅の中につぶあんが包まれた菓子で、シンプルながらもあんこの甘みがじんわりと広がり、パクパクと止まらない美味しさ。

✅ 阪根さんは、この「なが餅」の味わいを「気取らなくていいんだよ」という教えだと感じ、忙しい日常の中で癒されている。

さらに読む ⇒ 阪根俊維 – 煎茶堂東京オンライン出典/画像元: https://shop.senchado.jp/blogs/staff-column/250124_anko

あんこ職人の方の言葉、心に響きますね。

シンプルながらも奥深い味わい、それが「なが餅」の魅力なのでしょう。

笹井屋なが餅の特徴は、つぶあんをつき餅で包み、両面を香ばしく焼き上げた生菓子であることです。

国産もち米の柔らかな歯ごたえと、北海道小豆の餡のほんのりとした甘さが特徴です。

笹井屋の長餅は、北海道産の小豆を独自の製法で炊き上げた餡を、柔らかく長いお餅で包み込み、焼き上げたものです。

「なが餅」は、笹井屋が作る薄く長く伸ばした餅の中に小倉あんが入った、ほどよい甘さで人気のお土産です。

手のひらサイズで食べやすく、薄くて長い餅は、火であぶったり、冷凍保存して自然解凍したりと、日持ちもします。

甘すぎない小倉あんとのバランスが良く、子どもから高齢者まで幅広い年齢層に愛されています。

特に女性に人気で、『プロが全部食べて選んだ『第1回全国お土産総選挙』日本が誇る美味しいお土産ベスト20』で第11位に選ばれるほどです。

シンプルだけど、美味しいお菓子って、本当に魅力的ですよね。

笹井屋なが餅の種類と購入方法

続いて、第三章「笹井屋なが餅の種類と購入方法」です。

創業471年の老舗が昨年リリースした、470年目の新作（なが餅：笹井屋） : 気儘なクマの気儘日記

✅ 「栗なが餅」は、創業471年の老舗「笹井屋」が昨年から季節限定で販売している新作の和菓子です。

✅ 「栗なが餅」は、創業以来主力商品の「なが餅」と同じく、白い搗き餅で餡を包んで焼き上げた素朴な味わいの和菓子ですが、餡に栗が練り込まれているのが特徴です。

✅ 記事では、作者が職場で見かけて「栗なが餅」の存在を知り、その魅力について紹介しています。

さらに読む ⇒気儘なクマの気儘日記出典/画像元: https://multi845.exblog.jp/28917489/

栗なが餅、気になりますね。

定番のなが餅とはまた違った魅力がありそうです。

パッケージは、竹皮風袋、化粧箱、木箱などがあり、個数は7個から44個までと幅広く、贈答用にも最適です。

季節限定の味として、桜、抹茶、栗、焼芋などもあります。

定番の「なが餅」に加え、季節限定で「抹茶」や「栗」などのフレーバーも楽しめます。

価格は7個入り760円から44個入り5020円まで、1個あたり105円〜114円です。

賞味期限は3日間で、個包装されています。

販売場所は、三重県内の本店、三ツ谷店、近鉄百貨店四日市店、および愛知、東京の一部店舗で購入できます。

また、公式オンラインストア、楽天、Yahooショッピングでも購入可能です。

公式オンラインストアでは、10800円以上の購入で送料無料になります。

なるほど、季節限定のフレーバーもあるんですね。お土産に喜ばれそうです。

笹井屋なが餅の味わい

それでは、第四章「笹井屋なが餅の味わい」に進んでいきましょう。

なが餅(笹井屋)、三重県四日市市の名物土産、戦国時代から愛される親しみやすいお菓子！

✅ 「なが餅」は、三重県四日市市の銘菓で、戦国時代から続く歴史あるお菓子です。

✅ 北海道産の小豆を使った餡と、国産のもち米を使った餅を独自の製法で作り、香ばしく焼き上げた生菓子で、もちっとした食感とつぶ餡の優しい甘さが特徴です。

✅ 四日市市の歴史を感じられると共に、親しみやすい味わいで、地元の人々に愛され続けていることがわかります。

さらに読む ⇒ ゴリテレビ出典/画像元: https://goritv.com/entry/yokkaichishi-nagamochi-sasaiya/

実際に召し上がっての感想、ありがとうございます。

香ばしさも加わると、また違った美味しさになりそうですね。

実際に食べてみると、お餅の柔らかさと焼かれた表面の香ばしさが印象的です。

粒あんの甘さはしっかりしていますが、くどくないため食べやすいです。

「なが餅」は、もちもちとした食感と、あっさりとした小豆餡のバランスが良く、何度でも食べたくなる美味しさです。

少し硬くなったら、オーブンで炙ると香ばしくなります。

トースターで焼くと、外はカリッ、中はもっちりとした食感になり、さらに美味しくいただけます。

冷凍も可能で、自然解凍後そのまま食べても、トースターで焼いても美味しくいただけます。

もちもちとした食感と、上品な甘さ、想像しただけでよだれが止まりません。

笹井屋なが餅の保存方法と購入場所

最後の章、第五章「笹井屋なが餅の保存方法と購入場所」です。

四日市お土産のど定番 笹井屋のなが餅を旅の手土産にいかがですか？

公開日:2022/01/05

✅ 四日市市名物「なが餅」の中でも、創業1550年の老舗「笹井屋」のなが餅は、柔らかな餅と上品な餡が特徴です。

✅ 個包装されているため、お土産として持ち運びやすく、職場や自宅へのお土産に最適です。

✅ 季節限定のなが餅や縁起の良い紅白なが餅も販売されており、焼き餅にして香ばしくいただくこともおすすめです。

さらに読む ⇒三重県お土産観光ナビ出典/画像元: https://mie-hamaji.com/yokkaichi-sasaiyanagamochi/

お土産に最適とのこと、心強いですね。

機会があれば、ぜひ私も味わってみたいです。

カロリーは1本あたり71kcal、賞味期限は製造日より3日間です。

高温多湿を避けて常温保存してください。

おすすめの食べ方は、お茶や抹茶ラテと一緒に、お箸でいただくことです。

カットして食べるのもおすすめです。

カロリーは1本あたり71kcal、賞味期限は製造日を含めて3日間です。

「なが餅」は、三重県四日市の近鉄百貨店やジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階銘菓百選などで購入できます。

三重テラスで購入できます。

四日市には、1868年創業の太白永餅さんもあり、こちらも歴史あるなが餅店です。

なが餅笹井屋のなが餅は、公式サイトからお取り寄せできます。

その他、詳細は笹井屋のオフィシャルサイトをご確認ください。

保存方法や購入場所の情報、ありがとうございます。今度四日市に行った際は、必ず立ち寄りたいと思います。

以上、笹井屋のなが餅についてご紹介いたしました。

歴史と伝統を受け継いだ、味わい深いお菓子ですね。